Иногда так бывает что сервер, где установлен ваш сайт имеет плохой канал до сервера, с которого обновляется, либо каналы просто сильно загружены. Сегодня в рассылке wp-testers увидел что такое бывает не только “у нас” и там же приведено такое решение - создать плагин, который увеличивает таймайт, либо можно эту функцию вставить куда нибудь в движок или другой активный плагин.